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la cucina italiana

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L a cucina italiana oggi in questo nuovo post pubblicherò alcuni piatti tipici italiani è buonissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!! la pizza La pizza è un simbolo dell’arte culinaria italiana, un alimento sano e completo. La pizza deve essere cotta in forno a legna a circa 485 ° C. I tempi di cottura non devono essere eccessivi, non c’è una regola precisa, ma solo l’esperienza e la vista indicheranno il momento giusto per sfornare, in modo tale che, né la pasta né gli ingredienti devono presentare bruciature. Se invece del forno a legna si usa il forno elettrico per cuocere una pizza occorrono circa 20-30 minuti alla temperatura di 250°.Tra le varianti della pizza napoletana ci sono la Pizza Margherita. la carbonara  La   pasta alla carbonara è una delle ricette più storpiate, malinterpretate e vituperate fuori (e dentro) i confini italiani. Ma è anche una delle più amate.  L a ricetta crea dibattiti anche tra i cuochi e i gourmet di casa: uovo inter